NOV
wed

03

wed

10

tue

23

dossier Rethinking Anthropocene

Lezing Henk Wildschut: ‘Voedsel en de realiteit achter het beeld’

DSGxCbQ-lEA
14 February 2014

Weinig onderwerpen roepen zoveel discussie op als het voedselvraagstuk. Daarin voeren scepsis en pessimisme over de productie van ons voedsel steeds vaker de boventoon. Toen Henk Wildschut twee jaar geleden gevraagd werd zich te verdiepen in het onderwerp ‘voedsel’ zat hij vol vooroordelen over de voedselindustrie. Door zich te verdiepen in de moderne innovatieve productie van ons basisvoedsel (groente, vlees, eieren en melk) veranderde dit beeld. Hij ontdekte dat onze afkeer van de moderne voedsel industrie is gebaseerd op nostalgisch beelden die al lang niet meer bestaan. In zijn lezing presenteert hij realistische beelden die minder eng zijn dan ze lijken.

Just Another Day

Quite simple a festival to celebrate the power of the everyday.


one day festival14 Feb '14

related